Sepintas lalu

Salam,
Ringkasan tempahan kek & Cupcake yang diterima HAnA Bakery.

En. Hairul (Bangi)

Suzi (BSP)

Siti (BSP)


Kak Idah (BSP)

Kelas coklat dah datang

Salam,

Jom layan gambar2 coklat dari HAnA Bakery.
Kami sedia menerima tempahan untuk pelbagai majlis.

Kelas coklat juga disediakan yang merangkumi pakej berikut:

* Teori mengenai coklat
* Belajar membentuk coklat menggunakan real coklat dan juga compound.
* Teknik Tempering untuk real coklat -teknik yang amat mudah, boleh buat sendiri di (rumah)
* Belajar membuat inti untuk praline
* Bawa pulang coklat yang telah dibuat

Blueberry Cheese Kek

Salam,

Semalam deliver kek tempahan kak Aida dari Bukit Mahkota.

Kak Aida ngan anak2 nak buat surprise untuk suaminya.

Kak Aida tempah blueberry cheese kek.

Terima kasih kak.

Kelas Masakan Akan Bermula Tak Lama Lagi

Assalamualaikum,

Seperti yang dijanjikan di awal kemunculan blog HAnA Bakery, kelas masakan akan bermula pada bulan Mei 2010 (InsyaAllah, jika tiada aral melintang). Tarikh permulaan kelas akan diberitahu kemudian. Kelas hanya akan dijalankan pada hari sabtu, ahad & cuti umum.

Berikut merupakan kelas-kelas yang boleh dihadiri:

1. Kelas Roti/Bun (RM150/pax)
* Mempelajari cara membuat doh manis yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis roti/bun.
* Belajar membentuk 15 roti/bun dgn pelbagai topping & filling. Antaranya:-
- Mini Pizza
- Red Bean
- Sosej Roll
- Triangle Bun
- Square Bun
- Cheese Bun
- Braided Bun
- Mexican Bun
*Mempelajari cara membuat Italian pizza dengan pelbagai pilihan topping.
- Daging/ayam/sosej


2. Kelas Kuih-Muih Frozen (RM150/pax)
* Mempelajari teknik-teknik membekukan kuih
* Membuat pelbagai jenis kuih:
- Sardin Roll
- Bread Roll
- Mini murtabak
- Kuih pau
- kuih kasturi
- Karipap biasa
- Karipap pusing
- Popiah
- Samosa
- Cucur Badak
- Kuih Bom
- Cek mek molek
- keria

3. Kelas Kek & Hiasan (RM150/pax)
* Belajar membuat kek:
- kek coklat moist
- Kek span vanilla
- Kek span coklat
- Kek lobak
- Kek Cheese
- Tiramisu
* Belajar menghias kek menggunakan pelbagai topping:
- Fresh cream
- cream cheese
- Topping Fudge
- Ganache
- Butter Cream

4. Kelas Cupcake & Hiasan (RM100/pax)
* Membuat kek butter badam & coklat
* Membuat kek span
* Menghias cupcake menggunakan:
- Butter cream
- butter ising
- chocolate frosting
- piping jelly

5. Kelas biskut raya (RM150/pax)
* Tips bagaimana biskut tahan lama
* Membuat 15 jenis biskut yang pelbagai yang boleh dijual.

Sebagai menghargai sokongan yang diberikan, bagi yang menyertai kelas masakan sebanyak 2 kali, maka secara automatik mereka akan menjadi ahli HAnA Bakery, yang akan menerima beberapa keistimewaan. Antaranya:
1. Diskaun untuk kelas berikutnya sebanyak 15%.
2. Berpeluang membekalkan kek/biskut/kuih kepada HAnA bakery terutama di waktu-waktu puncak.

Order Kek

Salam,

Last weekend dapat tempahan Kek Chocolate Moist daripada Pn. Linda dari Bandar Seri Putra.

Happy Belated Bday kak Linda. Harap akak suka kek tu..

Nanti boleh order lagi ye.. Terima kasih..

Juga sempat buat sebiji kek yang sama untuk anak2 buah.. diaorg mmg suka makan kek coklat...

BBQ @ PMC Forumer

Salam,

Hari sabtu 27/03/10, Hana Bakery buat kek 2 tingkat sempena majlis BBQ anjuran PMC.

Kek dia simple je... Tema orange ngan putih. Memandangkan pihak HAnA Bakery turut menyertai program ni, maka dapatlah ambik gambar masa kek tu di potong....

Kuih

Salam,

Minggu ni dapat 2 tempahan kuih, satu utk training, satu lagi untuk futsal tournament.
Training tempah 270 biji kuih muih (karipap, popiah, kasui), manakala futsal pulak tempah 450 biji kuih (karipap, popiah, apam gula hangus)...
macam biasa, gambar tak sempat ambik...

Kek Blueberry cheese

Salam,

Hari khamis, kak Yati dari TIP tempah kek blueberry cheese 2 biji...

satu hantar kat umah pengasuh...

Masa jumpa kak Yati masa majlis BBQ tu, kak Yati nagi feedback kata kek sedap.. budak2 suka..

Alhamdulillah, thanks kak.. nanti boleh tempah lagi ye...

Buffet Lunch

Salam,
Hari ini kilang buat Nuclear Training, so PA pada MD order buffet lunch daripada HAnA Bakery.
Menu yang diminta:
Nasi Putih
Ayam goreng berempah
Sayur Campur
Telur Goreng Sambal
Ikan masak lemak cili api
Sotong goreng tepung
Agar-agar,
Buah Tembikar
Cordial
Teh Tarik
Ni gambar yang sempat diambil sebelum peserta training ngap... layanzzz....

Jom makan Kek

Salam,
2 minggu lepas, project buat kek...kali ni dapat lah ambik gambar...
layan lah gambar2 kek ni ye....

Kek American Chocolate
Kek Carrot & Walnut

Kek Chocolate Moist

Kek Mocha

Kek American Fantasy

Kek Blueberry Cheese

Kek Fresh Fruit

Kek Tiramisu

Kek Blackforest

Kek Blueberry